毎日３杯！コーヒーで生活習慣病が改善出来る４つの理由

日本の多くが抱えている病気である生活習慣病。この生活習慣病は日常生活における慢性的ストレス、タバコ、太り過ぎ、食べ物の好き嫌いなどが体に及ぼす病気の事。代表的な症状は高血圧、肥満、糖尿病、などですね。

生活習慣病は厄介で放置しておくと、動脈硬化、心筋梗塞、脳卒中、脳梗塞などを引き起こし、最悪のケース死に至ります。その生活習慣病の改善にコーヒーが良い効果を発揮するという事が研究の結果明らかになりました。

では、なぜコーヒーは生活習慣病の改善に役立つのか？コーヒーに含まれているどんな成分が働いているのか？一番効果的な飲み方は？という疑問は以下の通りです！

1 コーヒーが生活習慣病に効く４の理由
2 １日に何杯コーヒーを飲めば良いの？
3 まとめ

コーヒーが生活習慣病に効く４の理由

血栓が出来にくい

生活習慣病を引き起こす原因として厄介なのが血栓（血管内に出来た血の固まりの事）この血栓が動脈硬化、脳梗塞、脳卒中、心筋梗塞など死亡率が高い病気を引き起こす原因になります。その血栓はコーヒーを飲む事で縮小させることが出来ます。

コーヒーが血栓を縮小させる２つの理由

１つ目の理由がコーヒーを飲む事によって得る事が出来るリラックス効果。人間の血液はストレスを受けると異常を感じて固りやすくなるからです。

２つ目がコーヒーに含まれているキチンサンという成分の効果。これは血栓の原因となる血小板に反応する為、血栓が出来にくサラサラの血液にするのに効果があります。

東海大学医学部の後藤伸也教授の研究によると、マウスに１週間のコーヒーを与え、尚かつストレスを与え続けても通常のマウスよりも血栓が出来にくい事がわかりました。

血液をさらさらに

食後の血管内はドロドロ血液が流れてており血管異常を引き起こしやすい時間帯です。しかし、コーヒーには血液を固まりにくくする成分が含まれています。それはクロロゲン酸と呼ばれる物。聞き慣れない物質名ですが、赤ワインに多く含まれている事で有名なポリフェーノールの一種です。クロロゲン酸が体に入るとカフェー酸という物質に変化します。これが血管内の血液を固まりにくくしてくれます。