新感覚アイスコーヒー♪ UCCのアイスブリュードコーヒーが凄い

 

アイスコーヒー おしゃれ 口当たり暑い夏にぴったりのドリンクといえばアイスコーヒーですね。最近のコーヒーブームの影響かアイスコーヒーも面白い進化を遂げています。

業界最大手のUCC珈琲が開発したICE BREWED COFFEE(アイスブリュードコーヒー)が注目を浴びています!!

このアイスブリュードコーヒーのキャッチコピーは「究極のアイスコーヒー」。この究極のアイスコーヒーを飲んで今年の夏を乗り切りたいですね♪

2016年の暑い夏に絶対飲んでみたい!!究極のアイスコーヒー「ICE BREWED COFFEE(アイスブリュードコーヒー)」を楽しもう♪

 

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ワイキキ周辺!ハワイでロコに大人気のカフェ&コーヒーショップ 11選

 

カカアコ地区で人気のカフェ常夏の楽園ハワイに訪れたら絶対に行きたいカフェを紹介♪

海やショッピングもいいけど、食べる事やコーヒーが大好きならハウイアンなカフェは外せませんね♪

ハワイ島原産の世界的にとても希少価値の高いコナコーヒーを飲みたいですよね!

100%コナコーヒーを楽しめる人気カフェや地元ローカルに大人気のオシャレカフェに行ってみては!?

今回はオアフ島のワイキキ周辺を中心に僕の好きなカフェを紹介します!

 

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お家でプロの味♪ 美味しいハンドドリップコーヒーの淹れ方 4ポイント

 

ペーパードリップ抽出中のバリスタコーヒーを家庭で上手に入れる為のコツを知っていますか?コーヒー抽出とは様々な珈琲専用器具を使用し、コーヒーの粉を液体化することです。

今回は代表的な抽出方法のハンドドリップ(又はペーパードリップ)を学びたいと思います!

ハンドドリップはもっとも基本的な珈琲抽出方法であり、とても奥が深い方法とも言われています。それだけにコツやポイントを学ぶだけで抽出技術が格段にアップします。

わずか4ポイントを抑えるだけで、ご家庭でもプロの淹れるコーヒーの味を再現できるようになりますよ♪

 

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知っておきたい!コーヒーに含まれるカフェイン 8つの健康効果

 

カフェで楽しく休憩カフェインは体に悪い影響を及ぼす物質と思っていませんか?

インターネットでカフェインと調べてみても「カフェインを摂取すると体に良くない!」や「カフェインを多く含んでいるコーヒーは飲むことを控えるべき!」という文章をたまに見かけます!

本当にカフェインは体に悪いんでしょうか?

そんな事はありません!(どんな物でも過剰に取りすぎたら体に良い影響はありませんが。)正しい摂取量や飲み方を知っておけば、カフェインは体にとても良い効果をもたらしてくれます。カフェインの語源でもあるコーヒーが好きならば詳しく知っておきたいですね!

今回はコーヒー中に含まれるカフェインが体にもたらす健康効果を紹介します!!

 

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オシャレなkinto (キントー)のスローコーヒースタイル♪

 

kintoのコーヒーメーカーオシャレなコーヒードッリッパーとして人気の高いKINTO (キントー)のSLOW COFFEE STYLE (スローコーヒースタイル)を紹介♪

ネットでも評判も高いコーヒー器具なので購入を考えているという人も多いはずです。

そこで、僕自身が実際に使用して気づいた点やメリットを書いてみました。

さらにKINTO(キントー)を使った際のコーヒー抽出のポイントや抽出したコーヒーの特徴なども紹介しています。参考になれば嬉しいです♪

 

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カフェ・喫茶ショーに参加♪ 今年のバリスタグランプリの優勝は?

 

バリスタグランプリ

年に一度行われる、カフェ喫茶ショーに参加しました♪

このイベントは6月16日~18日の3日間、東京ビッグサイトで開催されてます。

コーヒーショップ、カフェ、喫茶店、珈琲ビジネスに関係している商品、サービスが集まるイベントです。

また、腕に覚えのあるバリスタが技術を競い合うバリスタグランプリも開催されましたはたして、グランプリは誰の手に?

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注目のカカアコ地区!一番人気のオシャレカフェに行ってきた♪

 

ハワイで人気の観光スポット

みんなが大好きなハワイが大変身しようとしています。数年前にハワイ州の法律が変更され大規模な都市開発、ホテル、コンドミニアムの建設が決まりました。

そんなハワイで注目されているエリアがあります。それがカカアコ地区です。

カカアコ地区はアラモアナ地区とダウンタウンのちょうど真ん中。アラモアナショッピングセンターカラー徒歩で20分ほどの距離。

このカカアコ地区はファッションとアートの街と呼ばれています。

週末になるとハワイ中からオシャレな人々が集まってきて交流している、大変魅力的な場所です。このカカアコ地区を探索し一番人気のカフェに行ってきましたよ♪

 

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コーヒーを飲むとガン発生リスクが低下? 4つの予防効果

 

深入りコーヒー豆コーヒーを飲むと健康にいい効果があるという話は聞いたことありませんか?でも、飲みすぎると良くないという人もいます。

実際の所はどうなのでしょうか?

近頃は様々な研究機関の発表でコーヒーには様々な疾患や病気の予防に効果があることがわかってきました。

その中で驚きなのが、なんとガンの発生のリスクを低下させる効果があることです。

コーヒー中の特定の成分が体の中で効果的に働き様々なガンの発生を抑えるという事実が判明しました。日本人の死因でも割合がもっとも高いガンです。

そのガンに予防効果がる飲料としてコーヒーはとても注目されています。

 

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電気ケトル Russell Hobbs ラッセルホブスの口コミを検証 ♪

 

人気の電気ケトルはステンレス製

火を使わずお湯を沸かすことが出来る電気ケトルを知っていますか?とても便利なのでコーヒー通の中でも人気があります。

中でもコーヒー抽出用に作られたものはカフェケトルと呼ばれています。そのカフェケトルの中でも高い人気のメーカーがRussell Hobbs(ラッセルホブス)です♪

Russell Hobbs(ラッセルホブス)のカフェケトルを実際に使用し、ネット上の口コミと比較&検証してみました♪

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プロになりたい!役立つコーヒーの資格と検定 オススメ8選

 

コーヒーの勉強 コーヒーのプロになりたい!カフェを開業したい!という人がどんどん増えてきています!

でも、具体的に何を勉強していいのか?どこで教えてくれるのか?わからないという人も多いみたいですね。

そこでプロになる為のコーヒー関連の資格と検定を紹介します。 コーヒーの知識、技術、焙煎、豆の選び方を身につけてプロとしての第一歩を踏み出す方も少なくありません。
 
それぞれの検定で力を入れている分野が違います。
自分がどの様なコーヒーのプロの成りたいのか!?を考えてから取得する事をオススメしますよ♪
 
 

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