一度は飲みたい♪ ベトナムコーヒーの作り方 6ポイント

ベトナムコーヒー 抽出コンデンスミルクとほろ苦いコーヒーを一緒に楽しむ飲み方!!「ベトナムコーヒー」を紹介♪

コーヒー生産国のイメージと言えば南米やアフリカが思い浮かぶ方も多いと思いますが、実はベトナムもコーヒー生産国として有名です。

ベトナム国民の間ではコーヒーは非常にポピュラーな飲み物として愛されています。

今回は専用器具を使用した美味しいベトナムコーヒーの入れ方を紹介しています。スイーツの代わりにもなる、甘いベトナムコーヒーは美味しいですよ♪

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おすすめのコーヒーメーカー Chemex (ケメックス)を紹介♪

 

ケメックス マシンメイド世界中で愛されているコーヒーサーバーのCHEMEX (ケメックス)を紹介♪

CHEMEX (ケメックス)の最大の特徴は、ガラス素材の美しいボディに温かみのある木を一部使用した洗練されたデザインです。世界中の著名な美術館に永久展示される程の高い評価を受けています。

美味しいコーヒーを淹れるなら、見た目も大事!!カッコイイもの洗練されたものを使用したい!!という方にぴったりのコーヒーサーバーです。

CHEMEX (ケメックス) を使用したコーヒーの淹れ方やお手入れのポイントなども紹介します。洗練されたコーヒー器具を探してるいる方は是非チェックしてみてください♪

 

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こだわりの一杯♪青山でコーヒーを飲むならココ 厳選7店

 

青山のコーヒーショップオシャレなアパレルやカフェの街「青山」で美味しいコーヒーを出してくれるコーヒーショップを紹介!!

ここ数年で青山周辺は人気のコーヒーショップが続々と出店していて都内屈指の激戦区となっています。そんな青山で美味しい1杯が飲みたい方は、本格的なコーヒーを提供してくれるコーヒー屋に行きましょう♪

バラエティ豊かなコーヒーショップを7店選びました。気になるお店があればコーヒーを飲みに行こう♪

 

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新感覚アイスコーヒー♪ UCCのアイスブリュードコーヒーが凄い

 

アイスコーヒー おしゃれ 口当たり暑い夏にぴったりのドリンクといえばアイスコーヒーですね。最近のコーヒーブームの影響かアイスコーヒーも面白い進化を遂げています。

業界最大手のUCC珈琲が開発したICE BREWED COFFEE(アイスブリュードコーヒー)が注目を浴びています!!

このアイスブリュードコーヒーのキャッチコピーは「究極のアイスコーヒー」。この究極のアイスコーヒーを飲んで今年の夏を乗り切りたいですね♪

2016年の暑い夏に絶対飲んでみたい!!究極のアイスコーヒー「ICE BREWED COFFEE(アイスブリュードコーヒー)」を楽しもう♪

 

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ワイキキ周辺!ハワイでロコに大人気のカフェ&コーヒーショップ 11選

 

カカアコ地区で人気のカフェ常夏の楽園ハワイに訪れたら絶対に行きたいカフェを紹介♪

海やショッピングもいいけど、食べる事やコーヒーが大好きならハウイアンなカフェは外せませんね♪

ハワイ島原産の世界的にとても希少価値の高いコナコーヒーを飲みたいですよね!

100%コナコーヒーを楽しめる人気カフェや地元ローカルに大人気のオシャレカフェに行ってみては!?

今回はオアフ島のワイキキ周辺を中心に僕の好きなカフェを紹介します!

 

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簡単に上達! 美味しいハンドドリップコーヒーの淹れ方 4ポイント

 

ペーパードリップ抽出中のバリスタコーヒーを家庭で上手に入れる為のコツを知っていますか?コーヒー抽出とは様々な珈琲専用器具を使用し、コーヒーの粉を液体化することです。

今回は代表的な抽出方法のハンドドリップ(又はペーパードリップ)を学びたいと思います!

ハンドドリップはもっとも基本的な珈琲抽出方法であり、とても奥が深い方法とも言われています。それだけにコツやポイントを学ぶだけで抽出技術が格段にアップします。

わずか4ポイントを抑えるだけで、ご家庭でもプロの淹れるコーヒーの味を再現できるようになりますよ♪

 

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知っておきたい!コーヒーに含まれるカフェイン 8つの健康効果

 

カフェで楽しく休憩カフェインは体に悪い影響を及ぼす物質と思っていませんか?

インターネットでカフェインと調べてみても「カフェインを摂取すると体に良くない!」や「カフェインを多く含んでいるコーヒーは飲むことを控えるべき!」という文章をたまに見かけます!

本当にカフェインは体に悪いんでしょうか?

そんな事はありません!(どんな物でも過剰に取りすぎたら体に良い影響はありませんが。)正しい摂取量や飲み方を知っておけば、カフェインは体にとても良い効果をもたらしてくれます。カフェインの語源でもあるコーヒーが好きならば詳しく知っておきたいですね!

今回はコーヒー中に含まれるカフェインが体にもたらす健康効果を紹介します!!

 

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オシャレなkinto (キントー)のスローコーヒースタイル♪

 

kintoのコーヒーメーカーオシャレなコーヒードッリッパーとして人気の高いKINTO (キントー)のSLOW COFFEE STYLE (スローコーヒースタイル)を紹介♪

ネットでも評判も高いコーヒー器具なので購入を考えているという人も多いはずです。

そこで、僕自身が実際に使用して気づいた点やメリットを書いてみました。

さらにKINTO(キントー)を使った際のコーヒー抽出のポイントや抽出したコーヒーの特徴なども紹介しています。参考になれば嬉しいです♪

 

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カフェ・喫茶ショーに参加♪ 今年のバリスタグランプリの優勝は?

 

バリスタグランプリ

年に一度行われる、カフェ喫茶ショーに参加しました♪

このイベントは6月16日~18日の3日間、東京ビッグサイトで開催されてます。

コーヒーショップ、カフェ、喫茶店、珈琲ビジネスに関係している商品、サービスが集まるイベントです。

また、腕に覚えのあるバリスタが技術を競い合うバリスタグランプリも開催されましたはたして、グランプリは誰の手に?

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注目のカカアコ地区!一番人気のオシャレカフェに行ってきた♪

 

ハワイで人気の観光スポット

みんなが大好きなハワイが大変身しようとしています。数年前にハワイ州の法律が変更され大規模な都市開発、ホテル、コンドミニアムの建設が決まりました。

そんなハワイで注目されているエリアがあります。それがカカアコ地区です。

カカアコ地区はアラモアナ地区とダウンタウンのちょうど真ん中。アラモアナショッピングセンターカラー徒歩で20分ほどの距離。

このカカアコ地区はファッションとアートの街と呼ばれています。

週末になるとハワイ中からオシャレな人々が集まってきて交流している、大変魅力的な場所です。このカカアコ地区を探索し一番人気のカフェに行ってきましたよ♪

 

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